Jestem mamą dwóch alergiczek. Dzięki moim córkom odkryłam zupełnie nową kuchnię i produkty, o których istnieniu nie miałam wcześniej pojęcia. Gotuję bezglutenowo, bezmlecznie, bezjajecznie, wykluczam większość pozostałych alergenów (m.in. orzechy, sezam, soję, łubin, seler, ryby i owoce morze, seler i gorczycę). Wybieram produkty ekologiczne, wystrzegam się chemicznych dodatków. Na tym blogu dzielę się przepisami na dania bezpieczne dla moich alergiczek. Być może okażą się pomocą również dla innych osób zmagających się z mocno ograniczonym menu 🙂